Le Liban fait partie des pays dont la cuisine traditionnelle reste encore au menu des restaurants. Elle présente la culture, le savoir-faire, la richesse naturelle et notamment l’art culinaire du pays. Actuellement encore, on voit ces reflets de la cuisine Libanaise dans de nombreux pays qui accueillent le restaurant typique de ce pays.
Les caractéristiques de la cuisine Libanaise
Le goût vraiment excellent et original, la cuisine de ce pays dispose ses propres caractéristiques qui font sa particularité. Avec une présentation au multiple couleur, les plats se composent souvent de produit méditerrané et la richesse du sol. D’ailleurs, le fameux mezza se définie par ce mélange. On y trouve de nombreuses compositions qui se mangent avec un pain et à petites bouchées. Ce plat connu du monde entier comme étant le mélange du taboulé, kibbé, hommous, et le labné rehausse la bonne réputation de la cuisine de ca pays.
C’est pourquoi, à l’étranger, dans les pays touristiques où l’on souhaite manger dans un restaurant libanais, on trouve souvent ce plat. D’ailleurs, en raison de caractère voyageur du peuple Libanais, les lieux touristiquement attrayant dans le monde s’offrent des restaurants libanais à bonne notoriété. France, New York, etc… le restaurant libanais à Genève proposent la même qualité de cuisine sur le pays lui-même.
La pâtisserie Libanaise, une découverte touristique à ne pas manquer
En matière de pâtisserie dans ce pays, tripoli tient le record. Tous les meilleurs restaurants libanais s’y trouvent une place et attirent de nombreux visiteurs, seulement grâce à ce secteur. La glace aux multiples parfums reste la plus connue de toutes. N’empêche que le maamoule, le baclava, l’awamat et les autres pâtisseries typiques du pays inondent le marché dans tous les moyens orients. Ceci pour dire que la pâtisserie libanaise acquiert une réputation favorable à l’image du pays.
Pour les touristes qui passent sur ce pays, impossible de ne pas goutter à de telle merveille qui fait le plaisir de la papille durant le séjour. Souvent, ces merveilles font le sujet de nombreux déplacement touristique sur le lieu, en raison de leur goût unique, leur originalité.
En résumé, la cuisine libanaise, la pâtisserie, l’art culinaire assure la fierté de la population. Dans la pays étrangers, cette originalité signe la présence d’une touche Libanaise, comme le cas à Génève où les restaurants libanais font l’objet de demande de nombreux clients pour ses goûts uniques.